দুবাই চেম্বার্সের অধীনে পরিচালিত তিনটি চেম্বারের মধ্যে একটি, দুবাই ইন্টারন্যাশনাল চেম্বার, আজ বিশ্বের বৃহত্তম খাদ্য প্রদর্শনী এবং সম্মেলন, গাল্ফ ফুডের পাশাপাশি একটি ব্যবসায়িক নেটওয়ার্কিং ইভেন্টের আয়োজন করেছে, যা ১৭-২১ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ পর্যন্ত দুবাই ওয়ার্ল্ড ট্রেড সেন্টারে অনুষ্ঠিত হচ্ছে।

এই ইভেন্টে স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য ও পানীয় কোম্পানির ৪১৫ জন প্রতিনিধি অংশগ্রহণ করেছিলেন, যারা সর্বশেষ বাজারের তথ্য এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের খাদ্য খাতকে রূপদানকারী মূল প্রবণতা সম্পর্কে আরও জানতে পেরেছিলেন। আলোচনায় খাদ্য পণ্যের বাণিজ্য ও উৎপাদনের জন্য একটি বিশ্বব্যাপী কেন্দ্র হিসাবে দুবাইয়ের কৌশলগত অবস্থানও তুলে ধরা হয়েছিল।

দুবাই চেম্বার্সের আন্তর্জাতিক সম্পর্কের ভাইস প্রেসিডেন্ট সালেম আল শামসি মন্তব্য করেছেন: “ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যা, একটি সমৃদ্ধ পর্যটন এবং আতিথেয়তা শিল্প এবং খাদ্য পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে সরকারের উদ্ভাবনী সমাধানের উপর মনোযোগের কারণে দুবাইয়ের খাদ্য ও পানীয় খাত টেকসই প্রবৃদ্ধি অর্জন অব্যাহত রেখেছে। দুবাইয়ের উন্নত অবকাঠামো, উন্নত সরবরাহ ক্ষমতা এবং গতিশীল ব্যবসায়িক পরিবেশ খাদ্য শিল্পের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশ্বিক কেন্দ্র হিসাবে এর অবস্থানকে আরও সুদৃঢ় করে তোলে।”

আল শামসি আরও বলেন: “গুলফুড বিশ্বব্যাপী খাদ্য ও পানীয় শিল্পের জন্য সবচেয়ে বড় নিবেদিতপ্রাণ অনুষ্ঠান। এই শীর্ষস্থানীয় প্রদর্শনী আয়োজনের মাধ্যমে, দুবাই এই খাতের প্রবৃদ্ধি এবং নতুন অংশীদারিত্ব গড়ে তোলার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। দুবাই ইন্টারন্যাশনাল চেম্বার স্থানীয় খাদ্য কোম্পানিগুলিকে নতুন বাজারে বৃদ্ধি এবং সম্প্রসারণে সহায়তা করার জন্য ব্যাপক সহায়তা প্রদানের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, একই সাথে দুবাইয়ের প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা এবং খাদ্য ও পানীয় শিল্পের সকল বিভাগে উদ্ভূত উত্তেজনাপূর্ণ বিনিয়োগের সুযোগগুলিকে প্রচার করে।”